Bib item

   
ชื่อเรื่อง วิทยากระแส : การประยุกต์ในอุตสาหกรรมอาหาร / มานพ สุพรรณธริกา.
ผู้แต่ง มานพ สุพรรณธริกา
พิมพลักษณ์ กรุงเทพฯ : โรงพิมพ์แห่งจุฬาลงกรณ์มหาวิทยาลัย, 2560
ครั้งที่พิมพ์ พิมพ์ครั้งที่ 1
รูปเล่ม 341 หน้า : ภาพประกอบ
หัวเรื่อง
 
ประเภทแหล่งที่มา Book
ทรัพยากรของฉัน
Sign in for save My list.