ชื่อเรื่อง เทคโนโลยีการแช่แข็งอาหาร : Freezing Technology of Foods สงวนศรี เจริญเหรียญ.
ผู้แต่ง สงวนศรี เจริญเหรียญ
พิมพลักษณ์ กรุงเทพฯ : สหมิตรพริ้นติ้งแอนด์พับลิสชิ่ง จำกัด 2558
ครั้งที่พิมพ์ พิมพ์ครั้งที่ 2
รูปเล่ม 305 หน้า. ภาพประกอบ
หัวเรื่อง
 
 
ประเภทแหล่งที่มา Book
ทรัพยากรของฉัน

 


    เปิดดูล่าสุด