ชื่อเรื่อง การอบแห้งอาหารและวัสดุชีวภาพ : Drying of Foods and Biomaterials / สักกมน เทพหัสดิน ณ อยุธยา.
ผู้แต่ง สักกมน เทพหัสดิน ณ อยุธยา
พิมพลักษณ์ กรุงเทพฯ : ท๊อป 2555
รูปเล่ม 324 หน้า. ภาพประกอบ
หัวเรื่อง
 
ประเภทแหล่งที่มา Book
ทรัพยากรของฉัน