Bib item

   
ชื่อเรื่อง เคมีและจุลชีววิทยาเบื้องต้นของอาหาร : Introduction to Food Chemistry and Microbiology / รังสินี โสธรวิทย์.
ผู้แต่ง รังสินี โสธรวิทย์
พิมพลักษณ์ กรุงเทพฯ : สำนักพิมพ์มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์, 2553
ครั้งที่พิมพ์ พิมพ์ครั้งที่ 2
รูปเล่ม 231 หน้า : ภาพประกอบ
หัวเรื่อง
 
 
ประเภทแหล่งที่มา Book
ทรัพยากรของฉัน
Sign in for save My list.