ชื่อเรื่อง จุลชีววิทยาทางอาหาร : Food Microbiology / บุญศรี จงเสรีจิตต์.
ผู้แต่ง บุญศรี จงเสรีจิตต์
พิมพลักษณ์ กรุงเทพฯ : โรงพิมพ์มหาวิทยาลัยศิลปากร, 2552
รูปเล่ม 10-18 หน้า
หัวเรื่อง
 
 
 
ประเภทแหล่งที่มา Book
ทรัพยากรของฉัน